相信人们经常听说感冒时要忌口,不能吃一些鸡蛋、鱼虾、鸡汤等食物的理论,因为这些食物富含蛋白质,人们进食后会产生一定的热量,反而加重发热症状。事实真的是这样吗?
一般情况下,感冒咳嗽发热,往往会造成人食欲不振,消化能力下降,除了不健康的食物之外,日常饮食不需要忌口。而且感冒咳嗽发热都会增加机体能量消耗,如果营养跟不上,机体不能产生足够的免疫力,反而不利于身体的恢复,故应提供充足能量,尤其注意摄入优质蛋白如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等,只要不过敏,就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶或足够的辅食。
还有种说法,说发热不能吃鸡蛋。其实也没有这么绝对。鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。发烧时,人体的新陈代谢加快,身体中蛋白质分解加速,通过多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复,同时也会使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见,发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对病人是有帮助的。
综上,鸡蛋、鱼肉等等食物不是洪水猛兽,感冒并不会因此加重,大家可以开心地吃起来。只有过敏性疾病如紫癜性肾炎等在发病期要禁用蛋类,以避免过敏或加重过敏症状。而对鸡蛋过敏者不管是否发热都要跟鸡蛋等蛋类保持距离了,毕竟距离产生美啊。
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